大吟醸生貯蔵酒 『天のしずく』

酒造米ひだほまれ
精米歩合45%
アルコール度17.0~18.0
日本酒度+2~+3
酸度1.3~1.4
アミノ酸度1.1~1.2

天授の技

岐阜県産の酒造好適米『ひだほまれ』を、きらきらと輝くまで磨き上げる、極限に近い45%までの精白。普段の酒造より長い時間と低温での熟成。そして絶妙の蔵出しタイミング。 こうして、杜氏の吟醸酒造りに賭ける熱い思いと天授の技が注ぎ込まれた、『魂のしずく』大吟醸新酒『天のしずく』が誕生します。

商品番号 :  121606

大吟醸生貯蔵酒 『天のしずく』1800ml

販売価格  1本   5,400円(消費税込み)

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商品番号 :  121607

大吟醸生貯蔵酒 『天のしずく』720ml

販売価格  1本   2,700円(消費税込み)

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